Recetas para la vuelta a la rutina: Sartén de huevos gourmet

Las vacaciones terminaron, ya estamos avanzando, muy poco a poco, el mes de septiembre y os traigo novedades, una recetita y algunas reflexiones. Siempre intento que las vacaciones sean un punto y aparte. Que la vuelta a las rutinas sean positivas y que el período de descanso me aporte al nuevo período laboral, mejoras en…

Cous cous

La gastronomía árabe, al ser también mediterránea tiene muchos sabores comunes, es fácilmente veganizable, y sus ingredientes forman también, parte de nuestra cocina.

Arroz Thai

Sabores de la cocina asiática para un arroz al curry con un punto de picante.

Falafels

Falafels…Esa receta que proviene de la gastronomía árabe pero que ya es patrimonio de nuestra cultura mediterránea

Risotto de champiñones

Prueba conmigo este risotto vegano de champiñones, ideal para quien no quiere o no puede tomar quesos.

Ensalada de quinoa

Una ensalada también puede ser un plato único. Completo, apetecible y muy saludable…
Te atreves???