La gastronomía árabe, al ser también mediterránea tiene muchos sabores comunes, es fácilmente veganizable, y sus ingredientes forman también, parte de nuestra cocina.
Etiqueta: saludable
Gelatina de naranja saludable
Te presento una preparación muy saludable a base de zumo de frutas y agar agar. Un postre diferente, un desayuno o una merienda…
Falafels
Falafels…Esa receta que proviene de la gastronomía árabe pero que ya es patrimonio de nuestra cultura mediterránea
Coliflor rebozada al curry
Toque orientales para un entrante de coliflor.
#veganlunch #veganstarters
Tofu con salsa de cacahuete y mermelada de arándanos
Piérdele el miedo al tofu con una combinación deliciosa de sabores
Bocaditos energéticos (Nueva revisión)
Bocaditos energéticos… Desayuno, snack, tentempie…
Para el trabajo, para deportistas
#vegansport
Risotto de champiñones
Prueba conmigo este risotto vegano de champiñones, ideal para quien no quiere o no puede tomar quesos.
Snack saludable
Ayer, el el trabajo, estuvimos hablando de lo que nos trae locas y no es, en absoluto, algo saludable. En mi caso, son los snacks de bolsa, la patata (o patatilla como la conocemos aquí), crujiente y salada. Una bomba de calorías hecha con grasas de muy dudosa calidad. Esta receta, la he probado hoy, y…
Crema de Lombarda y pera
Sencilla, rápida y con muy pocos ingredientes!!!
Curry de garbanzos
Delicioso, un curry a la medida de tu amor/odio por el picante…