Recetas para la vuelta a la rutina: Sartén de huevos gourmet

Las vacaciones terminaron, ya estamos avanzando, muy poco a poco, el mes de septiembre y os traigo novedades, una recetita y algunas reflexiones. Siempre intento que las vacaciones sean un punto y aparte. Que la vuelta a las rutinas sean positivas y que el período de descanso me aporte al nuevo período laboral, mejoras en…

Crema de zanahoria y naranja

Feliz Año 2025!!! Primer día del año nuevo. Buenos propósitos…Bajar esos kilos que todos… digo todos!!!, hemos cogido y seguir con nuestros trabajos, proyectos e ilusiones. Ahí estamos. Esta crema es el resultado de una receta vista en una revista. Quitar elementos que me chirriaban, hacer pruebas, pensar y por fin, encontrar mi versión. Es…

Cous cous

La gastronomía árabe, al ser también mediterránea tiene muchos sabores comunes, es fácilmente veganizable, y sus ingredientes forman también, parte de nuestra cocina.