Galletas de Avena

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Unas deliciosas galletas que harás en muy poco tiempo y en menos de 20 minutos se hornean. Un desayuno o merienda rápido y fácil.

Galletas de avena

INGREDIENTES:

  • 250 grs de harina integral de espelta
  • 200 grs de copos de avena
  • 150 grs de azúcar de coco
  • 100 grs de aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza de leche de soja sin endulzar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a 200ºC

En un bol grande mezcla primero los ingredientes secos. Añade a continuación la leche de soja y el aceite y mezcla bien.  En una bandeja de horno forrada con papel de horno, ves haciendo montoncitos de masa con la ayuda de una cuchara. Introduce en el horno y bájalo a 180º. Saca cuando las galletas adquieran un bonito tono dorado.

 

galletas de avena

 

Si tenéis alguna duda no esperéis a preguntar…. y comparte si las haces…..

Espero que os guste…. muchas gracias por vuestra visita!!!!

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