Crema para untar de chocolate

el

Llevamos muchos días en casa. Y aunque parece que ya hay un plan para poder volver a una especie de normalidad, que personalmente no me convence, hay que celebrar que estamos aquí, y que ya iremos viendo sobre la marcha qué nos depara el futuro.

Desde el principio, el miedo a engordar en exceso (de todas formas he engordado), me cortaba a la hora de cocinar cosas ricas. Hoy ya no he podido resistir más y me he preparado esta fabulosa crema para untar de chocolate, eso sí !!! sin azúcar y sin lácteos.

Tenía muchas recetas, algunas las había probado, otras ya ni lo intenté, por que muchas veces cuando ves los ingredientes ya sabes que aquello no va a funcionar. Pero en definitiva, ninguna me convencía del todo.

Esta es un 10!!! Os lo garantizo!!!

Vamos a por ello…

crema para untar chocolate2

 

CREMA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

INGREDIENTES:

  • 1 Taza y media de avellanas tostadas
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de leche vegetal de nuez
  • 1/2 taza de sirope de ágave
  • 4 dátiles Medjool (sin semilla y remojados unos 10 minutos, luego escurrir)
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

No tiene ningún misterio. Poner todos los ingredientes en un robot de cocina y triturar hasta conseguir la textura deseada. A mi me gusta la textura que podéis ver en las fotos. Ni demasiado puré ni demasiado grueso. Pero eso es cuestión de gustos.

crema para untar chocolate

Espero que os guste la receta y ya me contaréis que os parece. Si la hacéis no dejéis de contármelo!!!

Gracias por vuestra visita!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s