Snack saludable

Ayer, el el trabajo, estuvimos hablando de lo que nos trae locas y no es, en absoluto, algo saludable. En mi caso, son los snacks de bolsa, la patata (o patatilla como la conocemos aquí), crujiente y salada. Una bomba de calorías hecha con grasas de muy dudosa calidad. Esta receta, la he probado hoy, y…

Bizcocho de chocolate y café

Me encanta el chocolate. Lo sabéis, es mi perdición. Hacía mucho tiempo que no hacía un dulce con azúcar, que es cierto que procuro evitar, pero a veces no puedo evitarlo. Este bizcocho es muy suave, siempre y cuando no te pases con el tiempo del horno. Como cada horno es un mundo, no os…

Ensalada de quinoa

Una ensalada también puede ser un plato único. Completo, apetecible y muy saludable…
Te atreves???