Etiqueta: saludable

Tofu braseado

Un delicioso sabor agridulce para el alimento con más fama de insípido!!!

Ensalada templada de lentejas

Con la primavera ya instalada en el ambiente, necesitamos cambiar ya algunos hábitos alimenticios de estos últimos meses. Empiezan a apetecernos comidas menos elaboradas y más frescas. Aunque no nos descuidemos….falta mucho para el verano… Os presento una ensalada templada de lentejas. En ella mezclamos muchas texturas y colores. Resulta un plato muy útil para…

Leer Más

Magdalenas de algarroba

Para mí ya se acaba el invierno. Me queda una semana para empezar a la temporada y empezar el trabajo. Estos últimos días ya vivo para el trabajo y estoy volviendo a comer muy mal. Pero ayer tarde vino a visitarme una amiga con la que nos vemos muy poco, y a pesar de ello,…

Leer Más

Guacamole a…. mi manera!!!

El aguacate está de moda… Su precio es realmente caro, la duración del fruto en su punto es limitado y según diversos medios su producción se ha ampliado tanto que ya está ocasionando problemas medioambientales y de mafias….. Por otro lado sus beneficios en la alimentación son brutales: Vitamina A, C y D y un…

Leer Más

Crepes de trigo sarraceno

  Esta receta es espectacular!!! Sin gluten, sin azúcar y sin ingredientes de origen animal. Y además con muy poquitos ingredientes, por lo cual en un plis plas está en la crepera y tú preparando los platos. La receta es de uno de los blogs americanos que sigo con más asiduidad, por la escasez de…

Leer Más